Druhy kávy a jaký šálek použít

Věděli jste, že ročně v České republice spotřebujeme 4000 tun kávy? A každý rok toto číslo roste. Není proto divu, že roste i zájem o věci s kávou související. V článku se dočtete něco o tom, jaké existují druhy kávy a v jakém šálku je podávat.

Hrnek nebo šálek?

Šálek kávy mezi praženými zrnyPřestože se pomalu učíme připravovat si kávu dle italských standardů, svou dominantní pozici si neohroženě drží „český turek“ a různé druhy instantní kávy, které připravujeme spíše do hrnku. Obvykle je zaléváme 1,5 dl vařící vody.

A jaký je rozdíl mezi hrnkem a šálkem? Hrnky na kávu jsou větší a používají se bez podšálku. Kromě kávy se používají také na čaj. Kávu do hrnku obvykle připravujeme pro osobní potřebu.

Šálek je oproti tomu elegantnější a své uplatnění nachází při přípravě tradiční italské kávy. Podáváme jej návštěvám a při slavnostních příležitostech. Neobejde se bez podšálku a elegantní kávové lžičky. U šálků se ale na chvíli zastavíme…

Káva do šálku: Espresso je základ

Základem každé kávy z pressovače je espresso. Co to znamená?

V každé kávě se nachází 30 ml espressa, všechny další běžné druhy jsou pak pouze„nástavbou“ espressa  o další složky (nejčastěji o smetanu a mléko v nejrůznějších úpravách).

Espresso

Klasický extrakt ze sedmi gramů mleté kávy. Šálek na espresso o objemu 70 ml naplní mok ze 30 ml.

Cappuccino

Káva, která u nás svou popularitou možná překonává tradiční espresso. Skládá se ze 30 ml espressa, které je doplněno o mléko a mléčnou pěnu. Nápoj podáváme do šálku o objemu od 160 ml, kdy káva je zarovnána s jeho horním okrajem. Šálky dosahují objemu až 250 ml.

Caffé latte

Nápoj svým složením velice podobný cappuccinu, pěna a mléko jsou zde však v přibližně opačném poměru. Zatímco v cappuccinu tvoří téměř polovinu objemu pěna, caffé latte (latte = mléko) se z necelé poloviny skládá z mléka.

Kde zakoupit šálky na kávu?

Doporučujeme obchod www.ifantazie.cz specializující se na bytové doplňky. V obchodě můžete vybírat nejen z desítek hrnků na čaj a kávu, ale samozřejmě i stylové šálky na kávu.

Vybírat můžete od levnějších druhů až po stylové šálky, kterými ohromíte každou návštěvu. Základ nabídky tvoří značky jako ASA Selection, Blomus či Broste s hrnky keramickém, nerezovém a porcelánovém provedení.

Nevíte si rady s výběrem?

Z nabídky doporučujeme stylový šálek na espresso za 239 Kč, který zaujme precizním minimalistickým designem, porcelánovým provedením i možností mytí v myčce.

Šálek navíc skladem včetně šálků na cappuccino, caffé latte a hrnku ze stejné designové řady.

Líbí se vám článek? Doporučte jej ostatním:

2 Comments - Napsat komentář

Přidejte komentář

Tento web používá soubory cookies. Používáním webu s tím souhlasíte. Podrobnosti

Do vašeho počítače mohou být během používání tohoto webu dočasně uloženy soubory cookies. Pomáhají nám analyzovat návštěvnost, zobrazovat personalizované reklamy, nebo vám usnadnit používání některých služeb webu. Cookies jsou používány výhradně za účelem zkvalitňování služeb a nejsou nijak nebezpečné. Účelem této zprávy je splnění povinnosti informovat Vás, že cookies jsou nezbytnou součástí tohoto webu a jeho používáním s tím souhlasíte. Po stisknutí tlačítka „rozumím“ Vás následující rok tato zpráva nebude znovu obtěžovat.

Zavřít