Tags: kořenová zelenina

Jak vypěstovat dobré ředkvičky?

Ředkvičky patří mezi první jarní zeleninu. Je snadné vypěstovat pěkně velké a křupavé ředkvičky, a my vám poradíme jak na to. Výsev na jaře i na podzim Ředkvička vyžaduje lehčí, kypré a humusem bohaté půdy. Nedaří se jí na těžkých a chudých písčitých půdách, ale vystačí si s běžnou zahradní zeminou. Podle odrůdy sejeme ředkvičky od…

[Recepty] Vaříme z mrkve, královny kořenové zeleniny

Mrkev je hned po cibuli nejpoužívanější zeleninou v kuchyni. Je ceněná pro skvělou chuť, množství zdraví prospěšných látek a jednoduchý způsob přípravy. A její pravidelná konzumace přináší i pozitivní zdravotní účinky! Mrkev je nejznámější kořenovou zeleninou. Pochází z jižní Asie ze stepí Afghánistánu, Pákistánu a Íránu. Právě zde ještě najdete původní druh Mrkev obecná pravá,…