Barbora Jelínková - HobbyRecepty.cz

Řeřicha: Nenáročná bylinka plná zdraví

Barbora Jelínková — Mon, 27 Aug 2018 15:56:51 +0000

Řeřicha zahradní je bylinka z čeledi brutnákovitých, kterou tradičně sklízíme na jaře ve formě klíčků. Pokud ji však vysejeme na zahrádku, k chuti může přijít během celého roku.

The post Řeřicha: Nenáročná bylinka plná zdraví first appeared on HobbyRecepty.cz.

Příspěvek Řeřicha: Nenáročná bylinka plná zdraví pochází z HobbyRecepty.cz

Šalvěj: Každý lísek plný vůně

Barbora Jelínková — Wed, 15 Aug 2018 09:13:19 +0000

Šalvěj lékařská je jedním z nejznámějších zástupců čeledi hluchavkovitých a zároveň jednou z nejoblíbenějších léčivých bylinek. Kromě pestré škály blahodárných účinků na lidské zdraví se vyznačuje i bohatým využitím v kuchyni.

The post Šalvěj: Každý lísek plný vůně first appeared on HobbyRecepty.cz.

Příspěvek Šalvěj: Každý lísek plný vůně pochází z HobbyRecepty.cz

Estragon, bylinka pro ochranu panen

Barbora Jelínková — Mon, 06 Aug 2018 18:20:31 +0000

Na českých zahrádkách bychom estragon v současné době našli spíše zřídka, daleko běžnější je ve francouzské či jihoevropské kuchyni. S tím, jak Češi objevují zahraniční chutě, se ale situace pomalu začíná měnit. Pokud estragon ještě neznáte, je pomalu načase se s ním seznámit.

The post Estragon, bylinka pro ochranu panen first appeared on HobbyRecepty.cz.

Příspěvek Estragon, bylinka pro ochranu panen pochází z HobbyRecepty.cz

Mungo klíčky – hotový zázrak během tří dnů

Barbora Jelínková — Wed, 01 Aug 2018 13:51:42 +0000

Fazole mungo jsou původem indická luštěnina, která si postupně nachází cestu i do našich středoevropských jídelníčků. Zkuste si i vy vypěstovat vlastní mungo klíčky a uvidíte, že jim rychle přijdete na chuť.

The post Mungo klíčky – hotový zázrak během tří dnů first appeared on HobbyRecepty.cz.

Příspěvek Mungo klíčky – hotový zázrak během tří dnů pochází z HobbyRecepty.cz

Jak pěstovat dýni na zahradě, abychom měli hojnou úrodu

Barbora Jelínková — Thu, 10 May 2018 09:08:15 +0000

Cuketa se do našich končin dostala teprve v éře zámořských objevů Kryštofa Kolumba. Ovšem brzy si našla cestu na evropské talíře. Většina těch, kteří dýni ochutnali, si ji okamžitě zamilovala, popularita pak dodnes nezeslábla – naopak. A proto ji zkoušíme pěstovat i na svých zahrádkách.

The post Jak pěstovat dýni na zahradě, abychom měli hojnou úrodu first appeared on HobbyRecepty.cz.

Příspěvek Jak pěstovat dýni na zahradě, abychom měli hojnou úrodu pochází z HobbyRecepty.cz

Jak pěstovat cuketu od výsevu pro sklizeň

Barbora Jelínková — Sun, 15 Apr 2018 09:13:42 +0000

Cuketa, přezdívaná též královna zeleniny, je velmi nenáročná a její pěstování zvládne i začátečník. Po přečtení našeho článku vše hravě zvládnete. Výsledkem bude bohatá úroda v průběhu celé letní sezony.

The post Jak pěstovat cuketu od výsevu pro sklizeň first appeared on HobbyRecepty.cz.

Příspěvek Jak pěstovat cuketu od výsevu pro sklizeň pochází z HobbyRecepty.cz

Vysáváme a rozmnožujeme bylinky – jak na to

Barbora Jelínková — Sun, 21 Jan 2018 12:17:51 +0000

Kupujete každé jaro nové vzrostlé bylinky v květináčích, protože podzim vaše bylinková zahrádka zkrátka nepřežije a vlastní vysévání se necítíte? Osvojte si několik jednoduchých postupů a vypěstujte nebo rozmnožte si své bylinky sami.

The post Vysáváme a rozmnožujeme bylinky – jak na to first appeared on HobbyRecepty.cz.

Příspěvek Vysáváme a rozmnožujeme bylinky – jak na to pochází z HobbyRecepty.cz

Petržel kadeřavá / kudrnka: Moderní tradice

Barbora Jelínková — Fri, 15 Dec 2017 11:22:50 +0000

Petržel patří mezi nejznámější zástupce kořenové zeleniny, ovšem při vaření stejně dobře využijeme i její nať. Za tímto účelem byla vyšlechtěna speciální odrůda petržel kadeřavá, která se pěstuje právě pro nadzemní část a tvoří nenahraditelnou ingredienci tradiční české kuchyně.

The post Petržel kadeřavá / kudrnka: Moderní tradice first appeared on HobbyRecepty.cz.

Příspěvek Petržel kadeřavá / kudrnka: Moderní tradice pochází z HobbyRecepty.cz

Jak zazimovat víceleté bylinky

Barbora Jelínková — Mon, 13 Nov 2017 11:51:29 +0000

Jednoleté bylinky vydrží pouze jednu sezonu a v té další je nutné je vysazovat či vysévat znovu. Ovšem u víceletých druhů by byla škoda připravit se o bohatou úrodu jen kvůli tomu, že je nedostatečně připravíme na zimu. Ani silné mrazy totiž nemusí většině těchto bylinek uškodit, pokud dodržíme některá základní pravidla. Těžit to nejlepší z voňavých keříčků tak můžeme klidně několik let po sobě znovu a znovu.

The post Jak zazimovat víceleté bylinky first appeared on HobbyRecepty.cz.

Příspěvek Jak zazimovat víceleté bylinky pochází z HobbyRecepty.cz

Bylinky – sklizeň a konzervace

Barbora Jelínková — Sat, 28 Oct 2017 11:01:50 +0000

Čerstvé bylinky jsou v kuchyni k nezaplacení, ovšem takový „luxus“ si bohužel můžeme dopřát pouze během letní sezony. V zimě si musíme vystačit s bylinkami sušenými či mraženými, případně naloženými třeba v oleji. Jak je správně konzervovat, aby si uchovaly své typické aroma a nepřišly o cenné vlastnosti, si povíme v následujících řádcích. Krok za krokem Základem ke správné konzervaci…

The post Bylinky – sklizeň a konzervace first appeared on HobbyRecepty.cz.

Příspěvek Bylinky – sklizeň a konzervace pochází z HobbyRecepty.cz