Hledáte informace o italských těstovinách? Sepsali jsme pro vás článek, který vám tuto surovinu oblíbenou po celém světě přiblíží.

Těstoviny se zrodily před několika tisíci lety neznámo kde. S největší pravděpodobností ale pochází z Itálie, kde se již od pradávna těšily velké oblibě. Dnes jsou základem nejedné světové kuchyně, včetně té české. Bohužel jsou ale u nás vnímány pouze jako nudle či typická kolínka. Přitom těstoviny mohou mít různé barvy, tvary a složení.