Sklizeň a zpracování vlašských ořechů
Vlašské ořechy patří mezi populární skořápkové plody, ze kterých se pečou skvělé dezerty či vánoční cukroví. Podzim je časem jejich dozrávání i sklizně. V…
Doporučené
Majoránka: Nezbytná součást české kuchyně
Majoránka zahradní je jednoletá bylinka z čeledi hluchavkovitých, oblíbená v české kuchyni jako součást celé řady pokrmů. Pochází z oblasti jižní Evropy, severní Afriky…
Rubrika: Užitková zahrada
Založte si zvýšený bylinkový záhon
Během října je ideální čas pro založení zvýšeného bylinkového záhonu. Péče o takový záhonek vám ušetří záda, dá ideální podmínky pro pěstování bylin nesnášejících…
Zimní salát: otužilá odrůda pro jarní sklizeň
Salát je vděčnou zeleninou, kterou lze pěstovat během celého roku, a to i na záhonech. Jako zimní saláty označujeme odrůdy, které rostou během zimy…
Fenykl: Koření a zelenina pro děti i dospělé
O vlivu fenyklu obecného věděli už starověcí Římané. V té době byl součástí nejedné kuchyně a díky své oblíbenosti se rozšířil do všech koutů…
Řeřicha: Nenáročná bylinka plná zdraví
Řeřicha zahradní je bylinka z čeledi brutnákovitých, kterou tradičně sklízíme na jaře ve formě klíčků. Pokud ji však vysejeme na zahrádku, k chuti může…
Šalvěj: Každý lísek plný vůně
Šalvěj lékařská je jedním z nejznámějších zástupců čeledi hluchavkovitých a zároveň jednou z nejoblíbenějších léčivých bylinek. Kromě pestré škály blahodárných účinků na lidské zdraví…
Estragon, bylinka pro ochranu panen
Na českých zahrádkách bychom estragon v současné době našli spíše zřídka, daleko běžnější je ve francouzské či jihoevropské kuchyni. S tím, jak Češi objevují…
Mungo klíčky – hotový zázrak během tří dnů
Fazole mungo jsou původem indická luštěnina, která si postupně nachází cestu i do našich středoevropských jídelníčků. Zkuste si i vy vypěstovat vlastní mungo klíčky…
Jak pěstovat dýni na zahradě, abychom měli hojnou úrodu
Cuketa se do našich končin dostala teprve v éře zámořských objevů Kryštofa Kolumba. Ovšem brzy si našla cestu na evropské talíře. Většina těch, kteří…
Jak pěstovat cuketu od výsevu pro sklizeň
Cuketa, přezdívaná též královna zeleniny, je velmi nenáročná a její pěstování zvládne i začátečník. Po přečtení našeho článku vše hravě zvládnete. Výsledkem bude bohatá…