Teplé letní dny ovlivňují zdravotní pohodu každého z nás. Ztracenou tekutinu je však třeba nahradit. Proto je nezbytné pít. Tedy správně pít. Proč je pitný režim důležitý? Naše tělo potřebuje škodliviny vyplavit ven. Pokud se to neděje, škodlivé látky se usazují v kloubech, cévách, mozku i ve vnitřních orgánech. A následně vzniká revma, záněty kloubů,…
Křehké vrstvy listového těsta tvoří skvělou kombinaci se sladkou i slanou náplní. V tomto článku se zaměříme pouze na dobroty „nasladko“. Vychutnejte si lahodné šátečky, pirožky a koláče! Croissanty z listového těsta Budete potřebovat: 400 g listového těsta, 50 ml mléka, 150 g oloupaných mletých mandlí, 150 g másla, 150 g cukru moučka, 1 vejce, 1 vanilkový…
Brambory jsou jednou z vůbec nejčastějších příloh k hlavním jídlům. Nemusíte se však omezovat pouze na tradiční způsoby přípravy, ale pokaždé recept trochu obměnit. Možná zjistíte, že brambory nejsou zase tak všední. Některé pokrmy nemusí být ani přílohou, ale můžete je připravit třeba na večeři… Opékané brambory s česnekem a tymiánem Budete potřebovat (pro 4 osoby): 700 g…
Modré plody borůvek mají spoustu pozitivních účinků na náš organismus a navíc skvěle chutnají, tak proč si z nich nepřipravit nějaký sladký dezert? V následujícím článku Vám jich nabízíme hned několik! Rychlý borůvkovo – tvarohový koláč Suroviny, které budete potřebovat: Na těsto: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek borůvkového nebo bílého jogurtu, 0,5 hrnku cukru krupice, 0,5…
Kdo má rád ryby, jistě čas od času neodolá rybímu grilování pod širým nebem. Ryby mají tu výhodu, že jsou hotové za pár minut, takže na pochoutku nemusíte nijak dlouho čekat. Připravte si makrelu, lososa nebo pstruha! Grilovaný losos Budete potřebovat: 4 ks lososa (filety, podkovy), 2 citrony, 2 lžíce hořčice, 3 lžíce sójové omáčky,…
Přemýšlíte, co upečete v neděli ke kávě? Tradičním moučníkem, který má v mnohých kuchyních své stálé místo, je nepochybně bábovka. V tomto článku Vám přinášíme různé bábovkové variace. Upečte bábovku pokaždé jinak! Rychlá bábovka s ořechy Budete potřebovat: 1 hrnek hladké mouky, ½ hrnka oleje, ¾ hrnku cukru, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek mletých ořechů, 3 vejce, ½…
Také se každoročně těšíte na grilování pod širým nebem a milujete chuť a vůni grilovaných pokrmů? V tom případě pozvěte své blízké, udělejte si příjemný večer a společně si vychutnejte lahodné masové dobroty! Přinášíme tipy na pár skvělých receptů. Bifteky naložené ve whisky Budete potřebovat (pro 4 osoby): 600 g hovězí svíčkové, 100 ml oleje, 1…
Ředkvičky patří mezi první jarní zeleninu. Je snadné vypěstovat pěkně velké a křupavé ředkvičky, a my vám poradíme jak na to. Výsev na jaře i na podzim Ředkvička vyžaduje lehčí, kypré a humusem bohaté půdy. Nedaří se jí na těžkých a chudých písčitých půdách, ale vystačí si s běžnou zahradní zeminou. Podle odrůdy sejeme ředkvičky od…
Na první pohled vypadá každý guláš na talíři stejně a ani základní příprava masa se téměř od sebe nijak výrazně neliší. Přesto je guláš pokrm, který se dá připravit na mnoho způsobů. Většinou má každý svůj vlastní recept, a některé dokonce patří mezi rodinné stříbro. Tradiční guláš je však typický pronikavě červenou barvou pramenící ze…
V balkánské kuchyni a zemích Středního východu skopové maso v receptech bezkonkurenčně vede. U nás se jedná spíše o sváteční pochoutku, ačkoliv je méně tučné než ostatní masa a dá se z něho připravit spousta výtečných dobrot. Jak skopové maso upravovat Skopové maso můžeme dusit a péct. Na rožněné pochoutky se však hodí pouze maso z mladých kusů nebo…