Ostropestřec mariánský, kterému nikdo neřekne jinak než bodlák, má v lidovém léčitelství dlouhou tradici. Jeho domovinou je Středomoří, avšak naše mírné podnebí mu též svědčí. Pěstovat ho tedy můžete na zahrádkách a využívat ho jako léčivku. Pro naše játra a žlučník je hotovou baladou. Přečtěte si více o účincích této bylinky a jejím využití.
Středomořská bylinka, která už u nás není dávno neznámá. Saturejka zahradní je na první pohled nenápadná jednoletka, která však dokáže překvapit svou pronikavou vůní i chutí. Během května je ideální čas pro její výsev. Přečtěte si více o pěstování této rostliny i o jejím použití v kuchyni a v domácím léčitelství.
Během října je ideální čas pro založení zvýšeného bylinkového záhonu. Péče o takový záhonek vám ušetří záda, dá ideální podmínky pro pěstování bylin nesnášejících zamokření a především vám umožní pěstovat bylinky i tam, kde zrovna není úrodná půda. Přečtěte si náš návod spolu s tipy, jak založit tento záhon.
Oregano neboli dobromysl je jedna z nejoblíbenějších bylinek používaných v kuchyni. Jedná se o víceletou bylinu z čeledi hluchavkovitých. Divoce roste nejen ve Středozemí, ale i v mírnějších pásmech.
Bylinky jsou nejen léčivé a chutné, ale také mají dekorativní účinek, zvláště pokud je pěstujeme v interiéru. Vzhledem ke svým nízkým nárokům na pěstování je poměrně snadné zařídit, aby se jim u nás doma líbilo. Navíc díky tomu, že je máme neustále na očích, nezapomeneme na ně například se zálivkou. A většina z nás už dokázala poodhalit…
Mnoho bylinek, které běžně používáme na dochucování, jsou současně léčivé rostliny a na druhé straně je množství léčivých rostlin, o kterých ani nevíme, že je lze používat i v kuchyni. V dnešním článku si několik více i méně známých bylinek představíme. Libeček – bylinka nejen do polévky Běžně se jeho nať přidává do zeleninového vývaru nebo k dochucení…
Perila se cení především kvůli svým léčivým účinkům, které jsou východní medicíně známé již více než 3000 let. Po staletí se tato rostlina používala v orientální medicíně na tři základní zdravotní okruhy – plicní a dýchací problémy, nervové potíže a gynekologické záněty. V současnosti se dá říci, že léčebné účinky této tradiční čínské byliny se…
Na okenních parapetech je ideální místo pro bylinky. Nejenže domov pěkně provoní a zlepší klima v místnosti, ale svou svěžestí dochutí pokrmy, kterým po celou zimu přece jen cosi chybělo. Co budeme potřebovat Většina bylinek je nenáročná a tak se obejdeme bez jakýchkoliv zahrádkářských dovedností. Stačí několik plastových kelímků, trochu zahradního substrátu a semínka. Již…