![Jak vykostit kapra? [VIDEO]](https://hobbyrecepty.cz/wp-content/uploads/IMG_6595-180x100.png)
Zpracování ovoce a zeleniny
Domácí ovoce a zelenina má jistě lepší chuť než kupovaná. Pokud výsledky naší práce ihned nezkonzumujeme, musíme je zpracovat nebo uskladnit. Většina ovoce dozrává…
Doporučené
Vypěstujte si vlastní klíčky
Jarní období je jako stvořené k tomu, abychom po dlouhém zimním strádání načerpali novou energii z čerstvých výhonků, které raší na záhoncích. Právě první…
Rubrika: Vaření
![[Recepty] Vaříme z mrkve, královny kořenové zeleniny](https://hobbyrecepty.cz/wp-content/uploads/mrkev-v-kuchyni-nahled-90x90.jpg)
[Recepty] Vaříme z mrkve, královny kořenové zeleniny
Mrkev je hned po cibuli nejpoužívanější zeleninou v kuchyni. Je ceněná pro skvělou chuť, množství zdraví prospěšných látek a jednoduchý způsob přípravy. A její…
Recepty na chutné pomazánky
Pomazánky jsou rychlé a chutné. Můžeme je připravit ke snídani, svačině i k večeři. Receptů na pomazánky se nemusíme nikdy držet přesně a každý…
Bílá dýně s jemnou chutí: vyzkoušejte patizon!
Patizon je druh malé dýně s bíle zbarvenou slupkou. Tvarem připomíná disk nebo talíř z hrbolatým okrajem. V obchodech se objevuje od srpna do listopadu. Obsahuje mnoho…
Cuketa a její využití
Tykev obecná, cuketa – cucurbita pepo, pochází z Mexika. Evropský druh cukety vznikl šlechtěním v Itálii. Je to jednoletá teplomilná rostlina, která potřebuje vydatnou zálivku…
Zavařování zeleniny: okurky, čalamády a jiné přílohy
Sladkokyselé dobroty jsou oblíbenou přílohou k masu a dalším pokrmům. Nemusíte se však omezovat pouze na klasické okurky, nýbrž vyzkoušet i něco jiného. Inspirujte se…
V hlavní roli špekáčky
Špekáčky se nemusí pouze opékat na proutku či opékací jehlici, ale lze je připravit také různými jinými způsoby. Že nevíte jak? Inspirujte se některými…
Zavařujeme letní ovoce – kompoty a džemy
V létě si čerstvého ovoce můžeme užít dosytosti, ale není na škodu myslet na chladnější dny a zavařit si dobrůtky do zásoby! Takto podomácku připravené…
Hlíznatá zelenina v kuchyni
Dnes si představíme pět druhů zeleniny, které mají společnou jednu věc: rostou pod zemí. Ve všem ostatním se ale úplně liší – ať už…
Cibule v kuchyni
Cibule je celosvětově nejpoužívanější kuchyňskou zeleninou. Neobejde se bez ní prakticky žádná příprava masa a zeleniny. Jídlům dodává výbornou chuť a jedinečnou vůni. A…