Využití octu v pokrmech a v domácnosti

Už při vyslovení názvu tohoto všestranného pomocníka v domácnosti se nám v ústech vytvoří příjemně kyselo. Ocet je stejně jako sůl a cukr nenahraditelný. Dodává skvělou chuť celé řadě jídel, je zdravý, ale je nepostradatelný i při údržbě kuchyně. Z historie octu Již v dávných dobách lidé zjistili, že zkvašením a zkysnutím vína vznikne ocet,…

Jablečné variace

Jablka patří mezi nejběžnější a nejznámější druh ovoce. Říká se, že jedno jablko zkonzumované každý den drží choroby i doktora dál od těla. Proto Vám určitě přijde vhod několik receptů, kterými okouzlíte nejen svou rodinu. Jablkový salát Ingredience: 3 jablka, 1 zralá hruška, 1 broskev, hrst rozinek (povařených 3 min. ve vodě a poté odkapaných).…

Podzimní péče o zahradu

Zahrada je pro většinu z nás místem odpočinku od spěchu každodenního života. Těšíme se z barevné rozmanitosti květin okrasné zahrádky, jsme hrdí při sklizni vlastního ovoce a zeleniny, pozorujeme, jak se mění roční období. Okrasná zahrada Po celé září a ještě i v říjnu naše zahrádka hýří květy. Horké letní dny pominuly a mnohdy slunné…

Nepečené dobroty

Nechce se Vám dělat dezert, a přesto Vás honí mlsná? Po obědě ke kávičce nebo večer k televizi? Či k posezení s přáteli? Máme pro Vás tip, jak připravit sladkou tečku bez pečení. Střecha z Be Be sušenek Recept na tuto laskominu vypadá teoreticky složitě, ale v praxi uvidíte, že je jednoduchý a výsledek skutečně stojí…

Drobné opravy v domácnosti

Jistě jste už zažili situaci s páchnoucími odpady, kapajícím kohoutkem či s protékající toaletou. Může se naskytnout chvíle, kdy stačíte opravit problém svépomoci. Na jednoduché opravy totiž není potřeba kvalifikovaný pracovník. Drobné opravy svépomocí Při současných cenách vodného a stočného bychom měli s vodou zacházet co možná nejšetrněji. Což znamená, že pokud zjistíme, že nám…

Zpracování ovoce a zeleniny

Domácí ovoce a zelenina má jistě lepší chuť než kupovaná. Pokud výsledky naší práce ihned nezkonzumujeme, musíme je zpracovat nebo uskladnit. Většina ovoce dozrává společně, a proto je nejlépe tu část úrody, kterou ihned nespotřebujeme, zavařit, zamrazit nebo usušit. Zpracování a uskladnění ovoce Zavařování ovoce K zavařování se hodí veškeré ovocné plody. Angrešt, maliny, ostružiny, borůvky,…