Jarní období je jako stvořené k tomu, abychom po dlouhém zimním strádání načerpali novou energii z čerstvých výhonků, které raší na záhoncích. Právě první…
Chcete ozvláštnit svůj jídelníček nebo omezit příjem pšenice, ale nevíte, jak nahradit klasické pečivo? Máme pro vás několik tipů na chutné alternativy, které si…
Gastro kuchyně je snem každého milovníka gastronomie, který si chce připravovat ty nejchutnější pokrmy tím nejjednodušším a nejmodernějším způsobem a za dostupnou cenu. To…
Skladování potravin má spoustu zásad a pravidel, které velmi dobře ovládaly naše babičky. S tím, jak se čerstvé potraviny staly dostupnějšími, jsme správné techniky skladování…
Velikonoce se pomalu blíží a každá hospodyňka se chce ukázat v tom nejlepším světle. Kromě úklidu přichystá i řadu dobrot, které k Velikonocům neodmyslitelně patří. Rodinou…
V posledních letech se v Česku zvýšila popularita gastronomických zařízení, která podávají jídla s kuřetem v americkém stylu. Takových míst je provozováno několik set,…
Dříve nedostižně oblíbené táboráky a setkání u ohně doprovázené opékáním špekáčků dnes vystřídalo grilování a tzv. zahradní párty. Stále je to o tom, že…
Těstoviny se zrodily před několika tisíci lety neznámo kde. S největší pravděpodobností ale pochází z Itálie, kde se již od pradávna těšily velké oblibě.…